星のような模様が浮かび上がるスタールビー・スターサファイアは、光を反射すると星が現れる「アステリズム」という現象を持つ宝石で、婚約指輪もお作りいただけます。
この星模様は、石の内部に含まれる微細な針状インクルージョン（ルチル）が特定方向に並ぶことで生まれます。カボションカット（丸くドーム状に研磨する仕上げ）にすることで光の反射角度が揃い、星が浮かび上がる仕組みです。ルビー・サファイアはともにコランダムという鉱物で、モース硬度9とダイヤモンドに次ぐ硬さを持つため、日常使いする婚約指輪の石としても十分な耐久性があります。